Aromatkarta, (smakhjul eller whiskysnurra, fast i fyrkant)
När whisky smakas kan det ibland vara svårt att sätta ord och en passande beskrivninga på alla de olika dofter och smaker som finns...
Då kan man ta hjälp av en s.k whiskysnurra eller ett smakhjul för att lättare kunna associera, precisera och dela upp dessa...
Finns även för nedladdning som whiskyhjul/snurra för utskrift, även bildfilen om man vill redigera den
(högerklicka, välj "Spara länk som...")
whiskysnurra.pdf (pdf-fil, 1187 kb)
whiskysnurra.tif (bildfil, 989 kb)
NYANS |
GUL ORANGE/RÖD BRUN |
Blekgul, ljusgul, gul,, saffransgul, höstgul, gyllengul, apelsingul Guldfärgad, brons, manadrin, sherry, bärnsten, rödgul, solnedgång Rödbrun, brun, ljusbrun, mörkbrun |
TRÄ |
NYTT TRÄ GAMMALT TRÄ VANILJ ROSTAT |
Harts, kåda, ingefära, kryddpeppar, muskot sågat nytt trä, fura gran Unken, möglig, trasa, kartong, källare, kork, bläck, gammalt trä, fura, gran Vaniljsås, maräng, svamp, kola, knäck Fänkol, anisfrö, kaffesump, lakrits, salmiak |
TRÄ |
SHERRY-AKTIG NÖTIG CHOKLAD OLJIG |
Chardonnay, oloroso, cognac, madeira, portvin Valnöt, hasselnöt, mandel, almondo, marsipan Smörkräm, kakao, ljus,- mörk,- bitterchoklad, sötma Linolja, stearin, sololja, rapsolja, matolja |
MAT |
SPANNMÅL KOKT GRÖNSAK MALT-EXTRAKT JÄST |
Gröt, sopor, kokad majs Potatismos, sockermajs, kokt kålrot, kokta bönor, kokade morötter Soppa, grönsakspasta, kli, foderkaka, torrfoder Stekt fläsk, korv, köttig, sky, inälvor |
FRUKTIG |
CITRON-AKTIG FÄRSK FRUKT KOKAD FRUKT TORKAD FRUKT |
Apelsin, mandarin, citron, lemon-frukt, kiwi Äpple, päron, persika, fruktsallad, banan, körsbär Beska äpplen, marmelad sylt, kanderad frukt Russin, fikon, aprikos, plommon, skal |
BLOMMIG |
DOFTANDE VÄXTHUS LUMMIG HÖ-AKTIG |
Kokos, lavedel, frisör, parfym, sköljmedel, tvättstuga Blomaffär, pelargon, rosor, tomater Gräsklipp, gröna blad, ärter, pinjenötter, skog Ljung, örter, salvia, kompost, nyslaget hö |
TORV |
LÄKEMEDEL RÖKIG TORKAD MOSS-AKTIG |
Kreosot, tjära, asfalt, tång, diesel, olja, grillkol Rökelse, rökt torv, brända tändstickor, brasa, öppen eld Snäckskal, ostron, rökt lax, anjovis Björk, kloak, dike, jord, hamp-rep, fiskenät |
YTA |
PLASTAKTIG SVETTIG TOBAK LÄDERAKTIG SÖTAKTIG |
Plasthink, vaxduk, plastrep, nybilsdoft Ost, jäst, kärnmjölk, gamla gympaskor, kväljande Torkat té, färsk tobak, aska Läderbyxa, bibliotek, kohud, mjölig, digestive-kex Honung, mjöd, biwax, putsmedel |
KEMISK |
VEGETATIV KOLAKTIG GUMMI SANDAKTIG LÖSNINGSMED. |
Bräckt vatten, kålvatten, rovor, sumpgas Karbid, ordit, använt fyrverkeri, tändstickor Suddgummi, nya däck, bakelit, el-kabel, bränt gummi Varm sand, stärkelse, linnetyg Aceton, terpentin, målarfärg, diskmedel, frukttuggummi |
KROPP |
FYLLNAD KONSISTENS |
Frisk, lätt, len, mild, medelfyllig, rund, balanserad, intensiv, kraftig, Klar, vattnig, simmig, grumlig, oljig, tung, sträv, besk, vass, stark |



